Clik here to view.
Grenadillaen: tøysepassionsfrukt
Enkelte kilder vil ha det til at grenadilla betyr “lite granateple” og at grenadillaen heiter det den gjer fordi den liknar på granateplet i form. Underleg teori spør du meg. I alle fall tilsynelatande...
View ArticleClik here to view.
Vekas rotfrukt: Jordskokk
Jordskokk er eitt av dei morosamste rotfruktnamna eg kjenner til. Og ikkje nok med det! Jordskokken har fleire morosame navn også. Internasjonalt er han best kjend som jerusalemartisjokk, skjønt...
View ArticleClik here to view.
Clik here to view.
Årets første mataukprosjekt: Ramslaukpesto
Ramslauken (allium arsinum) er ein sabla flott vekst! Smaksmessig liknar han på kvitlauk, men er kanskje ikkje fullt så skarp i det. Snarare har vi vel med ein mellomting mellom kvitlauk og graslauk å...
View ArticleClik here to view.
Clik here to view.
Drinkmiks-buddy eller pur pyntefrukt?
I samband med gjennomføringa av min aller siste muntlege eksamen nokonsinne (!) tok eg turen innom Magasin du Nord på veg heim for å roe nervane. Eit kjøpesenter er vel kanskje ikkje den mest opplagte...
View ArticleClik here to view.
Stresshandteringsleksjon 1
Sufjan egnar seg uhørt godt til bakgrunnsdrøs på master-/ specialekontor. Roar nervane. Gjer deg i stand til å trekke pusten meir jamt og mindre hektisk. Dessutan får Sufjan deg til å tenkje at du har...
View ArticleClik here to view.
Clik here to view.
Om hjernehalvdelane våre!
I dette vedunderleg flott illustrerte videoforedraget fortel psykiateren Iain McGilchrist oss kva det er hjernehalvdelane våre driv på med. Han stiller seg i opposisjon til den klassiske førestillinga...
View ArticleClik here to view.
Middagstips til folk på rawfood-kjøret
Veit ikkje om dette er heilt min kopp te, men retten er i det minste upåklageleg dandert. Særleg den der detaljen med å legge ein ring grøn paprika under eggeplomma. Klasse!
View Article